Arealet med enhvers æbler er faldet med 80 pct. på 40 år

Ifølge opgørelse fra Danmarks Statistik er arealet med æbler, i Danmark med erhversavl i  de seneste 40 år reduceret med næsten 80 pct., og er nu på ca. 1.300 ha. Også arealet med pærer er faldet meget siden 1977, nemlig med næsten 60 pct. Der dyrkes ca. 300 ha med pærer i Danmark. I alt er arealet med æbler og pærer faldet med 5.200 ha i perioden. Det æble som der dyrkes mest er  æblesort er Elstar, som dyrkes på 18 pct. af arealet med æbler. 

Elstar er udviklet i Holland i 1955 som en krydsning mellem Golden Delicious og Ingrid Marie. For år tilbage var Elstar en prøvesort i Danmark. Første gang Danmarks Statistik medtog Elstar på spørgeskemaet var ved tællingen om frugtplantager i 1987, hvor sorten blev dyrket på blot 24 ha. Men allerede ved den næste tælling fem år senere var den vokset til 112 ha. I 2002 indtog Elstar så førstepladsen som den foretrukne sort hos danske frugtavlere, og har siden da beholdt førertrøjen.