GRÅSTEN: Morgenbrøds købere, blev ved
Rathje´s Drive in bageri Sundgade 79, i
Egernsund, torsdag morgen , mødt med et LUKKET skilt i døren. Det har været hårde tiderne for bagerne, efter
mange supermarkeder, og discount butikker er begyndt i stor stil at sælge Bake off brød. Og det har kostet mange bagerbutikker livet.
Og det seneste offer i brødkrigen, er tilsyneladende det traditionsrige bageri
i Egernsund Rathje, som for få år siden
investerede i en drive- in bageri-butik
i Sydbanks tidligere lokaler ud til (dengang) hovedvej A 8 ved Egernsund.
Der har
været bekymrede kunder, som har
forespurgt på bageriets Facebook side
omkring LUKKET skiltet på døren. Bl. a.Lene , som bekymret
spørger: ” Kære Rathje's - kan I fortælle hvorfor vi bliver mødt af et
"lukket" skilt hos jer idag? Hvornår kan vi hente vores lækre
morgenbrød hos jer igen? Kærligst bekymrede borgere i Egernsund. Og en anden
skriver ” Hååååber I kan åbne på Sundgade, vi bakker op !!” ( Rathje har forsat ejendommen på sundgade 38, hvor en del af produktionen er
foregået, og hvor butikslokalet, hvor der tidligere blev solgt fra stadig eksisterer i ejendommen.
Regnskaber har i nogle år for bageriet betydet røde tal på bundlinjen
frem til 2013 og 2014, hvor de igen have fået
den sorte farve, med overskud for 2012/13 på 100 t kr og for
2013/14 på godt 40 tusinde. Men de forudgående
års underskud, har resulteret i en negativ egenkapital på godt 1,7 million, og har måske tynget for meget for en på sigt
fornuftig økonomisk drift af bageriet. Det er bagermester Tommy Rathje som er direktør
for Anpartsselskabet som bageriet drives
i.
